仁和美食打卡攻略
攀枝花仁和区融合了川滇风味，美食以鲜、香、麻、辣为特色，结合当地阳光生态食材，独具一格。以下是必吃清单及实用建议：
- 羊肉米线：仁和区街头招牌美食，汤底用本地山羊熬制，鲜辣浓郁，搭配薄荷叶和酸菜，清爽解腻。推荐仁和第一碗或赵家羊肉米线老店。
- 盐边牛肉：攀西地区代表性菜肴，牛肉干香麻辣，可干拌或煮汤。必试盐边王记牛肉馆，配当地苦荞饼更地道。
- 油底肉：非遗传统肉制品，肥而不腻，蒸煮或炒菜皆宜。农家乐或大笮风餐厅可尝到正宗风味。
- 芒果系列：仁和是攀枝花芒果核心产区，夏季必吃鲜芒果、芒果冰粉、芒果糯米饭。推荐26°果园或夜市小摊。
- 鸡枞菌料理：雨季限定山珍，适合炖鸡或清炒。菌王府等餐厅提供当季特色菌宴。
Tips：美食集中分布在仁和广场、华芝巷和宝兴街夜市，建议傍晚前往，感受本地烟火气。口味偏重可要求少辣，夏季注意搭配水果解暑。